{"id":3710,"date":"2024-09-30T13:37:27","date_gmt":"2024-09-30T11:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/krakow-name.eu\/?p=3710"},"modified":"2024-09-30T13:37:53","modified_gmt":"2024-09-30T11:37:53","slug":"historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki","title":{"rendered":"Historia krakowskiego winiarstwa: pie\u015b\u0144, kt\u00f3ra trafia do butelki"},"content":{"rendered":"\n<p>Krak\u00f3w s\u0142ynie z wielu atrakcji, ale przewodniki nie zawsze wspominaj\u0105 o wielowiekowych zwi\u0105zkach miasta z winem i winiarstwem. A szkoda, bo winogrona by\u0142y u\u017cywane do produkcji wina w Polsce od czasu wprowadzenia chrze\u015bcija\u0144stwa, a pierwsze winnice by\u0142y sadzone przez mnich\u00f3w. P\u00f3\u017aniej zacz\u0119li to robi\u0107 magnaci, rywalizuj\u0105c nawet mi\u0119dzy sob\u0105 o to, kto ma najlepsze odmiany winoro\u015bli i wina. Pierwsze winnice na \u015al\u0105sku zosta\u0142y nawet wspomniane w przes\u0142aniu papie\u017ca Innocentego I w 1136 roku, a w 1203 roku kr\u00f3l Henryk I ustanowi\u0142 przepisy dotycz\u0105ce winnic. W<a href=\"https:\/\/krakowyes.eu\/uk\/eternal\/shhe-odna-tayemnyczya-mista-hto-i-koly-zasnuvav-krakiv\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Krakowie<\/a>, na zboczach Wzg\u00f3rza Wawelskiego, winne jagody uprawiano ponad tysi\u0105c lat temu. Tak przynajmniej wynika z bada\u0144 przeprowadzonych przez naukowc\u00f3w, podaje portal<a href=\"https:\/\/krakow-name.eu\"> krakow-name.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tradycja uprawy winoro\u015bli nie zosta\u0142a jednak zapomniana w XXI wieku. Ka\u017cdy mo\u017ce wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w spacerze Ma\u0142opolskim Szlakiem Winnym, kt\u00f3ry zwyci\u0119\u017cy\u0142 w konkursie Turystyczne Skarby Ma\u0142opolski jako najciekawszy szlak pieszy. Mo\u017cesz te\u017c wybra\u0107 si\u0119 na wycieczk\u0119 do winnicy w Wieliczce, kt\u00f3ra znajduje si\u0119 10 kilometr\u00f3w od Krakowa. Jest ona uwa\u017cana za jedno z najlepszych miejsc w Polsce do uprawy odmian winoro\u015bli, gdzie odwiedzaj\u0105cy mog\u0105 nie tylko skosztowa\u0107 r\u00f3\u017cnych trunk\u00f3w, ale tak\u017ce dowiedzie\u0107 si\u0119 wiele o historii uprawy winoro\u015bli i winiarstwa w regionie.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3dd93be4222\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3dd93be4222\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Krakowskie_winnice_w_XVI_wieku\" >Krakowskie winnice w XVI wieku<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Legendarna_wawelska_winnica\" >Legendarna wawelska winnica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Przejscie_do_handlu_winem\" >Przej\u015bcie do handlu winem<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Sytuacja_w_XX_wieku\" >Sytuacja w XX wieku<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Trasa_turystyczna_do_winnicy_Wieliczka\" >Trasa turystyczna do winnicy Wieliczka<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/eternal-3710-historia-krakowskiego-winiarstwa-piesn-ktora-trafia-do-butelki\/#Inne_ciekawe_wycieczki_winiarskie_w_Krakowie\" >Inne ciekawe wycieczki winiarskie w Krakowie<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Krakowskie_winnice_w_XVI_wieku\"><\/span>Krakowskie winnice w XVI wieku<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"504\" height=\"350\" src=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-9.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3711\" srcset=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-9.png 504w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-9-300x208.png 300w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-9-218x150.png 218w\" sizes=\"auto, (max-width: 504px) 100vw, 504px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Najbardziej znane s\u0105 winnice w Zielonej G\u00f3rze, o kt\u00f3rych kroniki wspominaj\u0105 ju\u017c w 1314 roku. Wiadomo, \u017ce w 1890 roku ich powierzchnia si\u0119ga\u0142a 700 hektar\u00f3w. Ale Krak\u00f3w od dawna znany jest jako ojczyzna wy\u015bmienitych win. Pierwsze uprawy winoro\u015bli powsta\u0142y dzi\u0119ki handlowi z Czechami i Pa\u0144stwem Wielkomorawskim. Pocz\u0105tkowo winne jagody uprawiano na potrzeby ko\u015bcio\u0142\u00f3w, poniewa\u017c import wina by\u0142 dro\u017cszy ni\u017c jego samodzielna produkcja. W\u00f3wczas upraw\u0105 zaj\u0119li si\u0119 mnisi. Opactwo benedyktyn\u00f3w w Ty\u0144cu sta\u0142o si\u0119 jednym z centr\u00f3w winiarstwa, a klasztor norbertan\u00f3w i opactwo cysters\u00f3w nie pozosta\u0142y daleko w tyle. W XIV wieku okoliczni mieszka\u0144cy, kt\u00f3rym klasztory wydzier\u017cawi\u0142y ziemi\u0119, zacz\u0119li uprawia\u0107 winne jagody.<\/p>\n\n\n\n<p>Krak\u00f3w s\u0142yn\u0105\u0142 jednak z doskona\u0142ych winnic ju\u017c w XII wieku. \u015awiadczy o tym opis miasta z XII wieku, w kt\u00f3rym odnotowano pi\u0119kne i du\u017ce miasto z du\u017c\u0105 liczb\u0105 dom\u00f3w i mieszka\u0144c\u00f3w, targami, ogrodami i winnicami. Rozkwit polskiej uprawy winoro\u015bli trwa\u0142 do XVI wieku, do czego przyczyni\u0142a si\u0119 kr\u00f3lowa Bona. Jednak nie wszystkie ziemie Polski nadawa\u0142y si\u0119 do uprawy odmian winoro\u015bli. Stopniowo polscy winiarze zostali zmuszeni do ust\u0105pienia miejsca w\u0119gierskim producentom, kt\u00f3rzy oferowali doskona\u0142e i niedrogie wina tokajskie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Legendarna_wawelska_winnica\"><\/span>Legendarna wawelska winnica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"404\" height=\"304\" src=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-10.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3714\" srcset=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-10.png 404w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-10-300x226.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 404px) 100vw, 404px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Z dokument\u00f3w historycznych wynika, \u017ce w XVI wieku Zamek Kr\u00f3lewski na Wawelu posiada\u0142 pi\u0119kny ogr\u00f3d z winnic\u0105. Znajdowa\u0142 si\u0119 on pomi\u0119dzy skrzyd\u0142em wschodnim a murem obronnym, a za\u0142o\u017cony zosta\u0142 w 1536 roku. G\u00f3rn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ogrodu, na murze obronnym, w\u0142ada\u0142a \u017cona Zygmunta I, Bona Sforza, kt\u00f3ra w pe\u0142ni popiera\u0142a rozw\u00f3j uprawy winoro\u015bli w kraju. Hodowa\u0142a r\u00f3wnie\u017c r\u00f3\u017cnorodne zio\u0142a. Kr\u00f3l by\u0142 odpowiedzialny za g\u00f3rn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107, gdzie znajdowa\u0142y si\u0119 drzewa owocowe. Zbudowano dla niego nawet specjaln\u0105 altan\u0119 o nazwie Raj, w kt\u00f3rej lubi\u0142 odpoczywa\u0107 od zmartwie\u0144 w trudne dni.<\/p>\n\n\n\n<p>Wiadomo, \u017ce kr\u00f3lewskie ogrody istnia\u0142y do XVIII wieku, a na ich zniszczenie du\u017cy wp\u0142yw mia\u0142o wzmocnienie fortyfikacji stworzonych przez w\u0142adze austriackie. Na pocz\u0105tku XX wieku, mi\u0119dzy pierwsz\u0105 a drug\u0105 wojn\u0105 \u015bwiatow\u0105, pr\u00f3bowano przywr\u00f3ci\u0107 ogrody, ale plan nie zosta\u0142 zrealizowany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przejscie_do_handlu_winem\"><\/span>Przej\u015bcie do handlu winem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Cofnijmy si\u0119 jednak do XVI wieku. W\u00f3wczas krakowscy kupcy nie byli stratni. Owszem, lokalne uprawy winoro\u015bli musia\u0142y zosta\u0107 ograniczone, poniewa\u017c ta\u0144sze i smaczniejsze wino importowano z s\u0105siednich kraj\u00f3w, gdzie warunki uprawy by\u0142y korzystniejsze. Nic jednak nie sta\u0142o na przeszkodzie, by Krak\u00f3w zachowa\u0142 pewne pozycje w uprawie winoro\u015bli i jednocze\u015bnie stworzy\u0142 ogromne magazyny tokajskiego wina, kt\u00f3re nazywa\u0142o si\u0119 w\u0119grzyn. Istnieje nawet powiedzenie, kt\u00f3re brzmi: \u201cNie ma wina nad w\u0119grzyna, z w\u0119gierskiej winnicy, z krakowskiej piwnicy\u201d. W rzeczywisto\u015bci Krak\u00f3w sta\u0142 si\u0119 swego rodzaju centrum dystrybucji wina dla dwor\u00f3w kr\u00f3lewskich Europy. Pomog\u0142o to Polakom zrekompensowa\u0107 straty, ale mia\u0142o negatywny wp\u0142yw na upraw\u0119 winoro\u015bli. Nag\u0142e och\u0142odzenie, kt\u00f3re mia\u0142o miejsce w XVII i XVIII wieku, r\u00f3wnie\u017c przyczyni\u0142o si\u0119 do problem\u00f3w krakowskich winiarzy. Epidemia d\u017cumy, kt\u00f3ra przetoczy\u0142a si\u0119 przez Europ\u0119 w XIX wieku, by\u0142a powa\u017cnym ciosem dla wszystkich handlowc\u00f3w na \u015bwiecie. Filoksera, importowana z Ameryki Po\u0142udniowej, sia\u0142a spustoszenie r\u00f3wnie\u017c w europejskich winnicach.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sytuacja_w_XX_wieku\"><\/span>Sytuacja w XX wieku<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"528\" src=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-11.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3717\" srcset=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-11.png 533w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-11-300x297.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Przez pewien czas wino przegrywa\u0142o w konkurencji z w\u00f3dk\u0105 i piwem, ale w po\u0142owie XX wieku powoli zacz\u0119\u0142o odzyskiwa\u0107 swoj\u0105 pozycj\u0119. W ko\u0144cu przyjemno\u015b\u0107, jak\u0105 daje wysokiej jako\u015bci nap\u00f3j, jest niepor\u00f3wnywalna i nie bez powodu Galileo Galilei powiedzia\u0142, \u017ce wino jest ukryt\u0105 muzyk\u0105 duszy. Pierwsze pr\u00f3by odrodzenia winiarstwa na szerok\u0105 skal\u0119 si\u0119gaj\u0105 lat 80. w PRL. Jednak wi\u0119cej uwagi winiarstwu w Krakowie zacz\u0119to po\u015bwi\u0119ca\u0107 na pocz\u0105tku XXI wieku. W ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch dekad Ma\u0142opolska sta\u0142a si\u0119 godnym konkurentem dla producent\u00f3w z Podkarpacia, Zielonej G\u00f3ry i Sandomierza.<\/p>\n\n\n\n<p>W Krakowie ponownie pojawi\u0142y si\u0119 znakomite winnice. Przede wszystkim na Wawelu, gdzie przeznaczono na ten cel miejsce pod po\u0142udniow\u0105 fasad\u0105 zamku i pod Baszt\u0105 Jordanowsk\u0105. Miejscowi twierdz\u0105 jednak, \u017ce winnica ta ma charakter bardziej dekoracyjny, jest ho\u0142dem dla przesz\u0142o\u015bci. Za to jedn\u0105 z najwi\u0119kszych winnic w Polsce mo\u017cna zobaczy\u0107 w krakowskim gospodarstwie Srebrna G\u00f3ra, kt\u00f3ra znajduje si\u0119 na terenie dawnej winnicy klasztornej za\u0142o\u017conej przez mnich\u00f3w w XVII wieku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trasa_turystyczna_do_winnicy_Wieliczka\"><\/span>Trasa turystyczna do winnicy Wieliczka<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"497\" height=\"546\" src=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-12.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3720\" srcset=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-12.png 497w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-12-273x300.png 273w\" sizes=\"auto, (max-width: 497px) 100vw, 497px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ta winnica zosta\u0142a za\u0142o\u017cona niedawno, w 2013 roku, ale tury\u015bci i kupcy ch\u0119tnie tu przyje\u017cd\u017caj\u0105, a wina s\u0105 certyfikowane jako produkty organiczne, czysta ekologiczna produkcja. Winnica znajduje si\u0119 zaledwie 10 kilometr\u00f3w na po\u0142udnie od Krakowa, w Pawlikowicach, wi\u0119c bardzo \u0142atwo do niej dojecha\u0107 zar\u00f3wno autobusem, jak i w\u0142asnym autem. Winnica w Wieliczce nazywana jest jednym z najciekawszych projekt\u00f3w winiarskich w Polsce. W\u0142a\u015bciciele przygotowali unikalny program enoturystyczny, w kt\u00f3rym odwiedzaj\u0105cy mog\u0105 wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 nie tylko w degustacji wina, ale tak\u017ce w uprawie winoro\u015bli. W\u0142a\u015bcicielami gospodarstwa s\u0105 najs\u0142ynniejsza polska enolog Agnieszka Russo oraz \u015bl\u0105ski winiarz Piotr Jask\u00f3\u0142ka. Ich winnica po\u0142o\u017cona jest na najwy\u017cszym stoku wzg\u00f3rza Laskowiec.<\/p>\n\n\n\n<p>Pewnego razu winiarze znale\u017ali 15-hektarow\u0105 opuszczon\u0105 dzia\u0142k\u0119 po by\u0142ym PGR i w 2013 roku posadzili na niej 8000 krzew\u00f3w chardonnay, rieslinga, merlota i caberneta. W kolejnych latach dzia\u0142ka rozros\u0142a si\u0119 do 20 000 krzew\u00f3w, w tym pinot noir, muscat i gruner veltliner. Pierwsze wina przetestowane w 2015 roku sta\u0142y si\u0119 sensacj\u0105 dla koneser\u00f3w tych trunk\u00f3w. W\u0142a\u015bciciele kontynuuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c eksperymenty z \u201ebursztynowym winem\u201d, kt\u00f3re powsta\u0142o po d\u0142ugiej maceracji lekkich odmian winogron.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Inne_ciekawe_wycieczki_winiarskie_w_Krakowie\"><\/span>Inne ciekawe wycieczki winiarskie w Krakowie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"596\" height=\"532\" src=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-13.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3723\" srcset=\"https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-13.png 596w, https:\/\/cdn.krakow-name.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2024\/09\/image-13-300x268.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 596px) 100vw, 596px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>W XXI wieku najwi\u0119ksze zainteresowanie odrodzeniem winiarstwa wykazali mieszka\u0144cy Wy\u017cyny Krakowsko-Cz\u0119stochowskiej. Znajduje si\u0119 tam wiele winnic, Ma\u0142opolski Szlak Winny liczy ich oko\u0142o 60. Produkuj\u0105 wszystkie klasyczne wina: bia\u0142e, czerwone, r\u00f3\u017cowe, wytrawne, p\u00f3\u0142wytrawne. Oferuj\u0105 te\u017c odwiedzaj\u0105cym eksperymentalne trunki: s\u0142odkie, musuj\u0105ce, \u201ebursztynowe\u201d, \u201epomara\u0144czowe\u201d i naturalne. Nic dziwnego, \u017ce ten szlak winiarski, utworzony przez Gorcza\u0144sk\u0105 Organizacj\u0119 Turystyczn\u0105 we wsp\u00f3\u0142pracy z wojew\u00f3dztwem ma\u0142opolskim i Wojciechem Bosakiem, zwyci\u0119\u017cy\u0142 w konkursie Turystyczne Skarby Ma\u0142opolski w 2019 roku.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto wspomnie\u0107, \u017ce istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c specjalne trasy rowerowe dla enoturyst\u00f3w podr\u00f3\u017cuj\u0105cych rowerem. Istnieje portal internetowy Szlak Winny, gdzie ka\u017cdy mo\u017ce zapozna\u0107 si\u0119 z mo\u017cliwo\u015bciami na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119. Mo\u017cna wi\u0119c \u015bmia\u0142o powiedzie\u0107, \u017ce Krak\u00f3w powoli odzyskuje swoj\u0105 chwa\u0142\u0119 jako centrum dobrych win. Tylko tym razem nie cudzych, a w\u0142asnych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Krak\u00f3w s\u0142ynie z wielu atrakcji, ale przewodniki nie zawsze wspominaj\u0105 o wielowiekowych zwi\u0105zkach miasta z winem i winiarstwem. A szkoda, bo winogrona by\u0142y u\u017cywane do produkcji wina w Polsce od czasu wprowadzenia chrze\u015bcija\u0144stwa, a pierwsze winnice by\u0142y sadzone przez mnich\u00f3w. P\u00f3\u017aniej zacz\u0119li to robi\u0107 magnaci, rywalizuj\u0105c nawet mi\u0119dzy sob\u0105 o to, kto ma najlepsze odmiany [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":322,"featured_media":3640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[1046,890,2126,889,2128,2127,2129,885,2132,2135,2134,2130,2133,2131,886],"moimportance":[33],"motype":[326],"moformat":[22],"class_list":{"0":"post-3710","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-innowacje","8":"tag-ekologia-krakowa","9":"tag-gdzie-sie-wybrac-w-warszawie","10":"tag-historia-krakowskiego-winiarstwa","11":"tag-krakowskie-parki","12":"tag-krakowskie-winnice","13":"tag-krakowskie-winnice-w-xvi-wieku","14":"tag-legendarna-wawelska-winnica","15":"tag-miejsca-krakowa","16":"tag-przejscie-do-handlu-winem","17":"tag-trasa-turystyczna","18":"tag-trasa-turystyczna-do-winnicy-wieliczka","19":"tag-wawelska-winnica","20":"tag-wino","21":"tag-zamek-krolewski","22":"tag-zielone-zakatki-krakowa","23":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","24":"motype-eternal","25":"moformat-longrid-korotka"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/322"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3726,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710\/revisions\/3726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3710"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=3710"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=3710"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=3710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}