Biznes na straży natury: ciekawe fakty o Columbus Energy SA
Troska o środowisko to chyba najpopularniejszy trend we współczesnym biznesie. Firmy z roku na rok wprowadzają coraz więcej proekologicznych innowacji, chcąc nie tylko nadążać...
Sklep „Zamiast” w Krakowie – magia bez śmieci
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu wiele nawyków konsumenckich podyktowanych było biedą lub logiką codziennego życia. W XXI wieku znaczna ich część stała się modnym trendem...
Profesor Władysław Szafer – głos natury, który rozbrzmiewa wiecznie
Uniwersytet Jagielloński w Krakowie wykształcił wielu biologów, którzy nie tylko badali przyrodę, ale także dokonywali cennych odkryć. To tam rodziły się idee, które zmieniały...
Sahara pod Krakowem: historia Pustyni Błędowskiej
Niedaleko Krakowa rozciąga się jedna z najbardziej zdumiewających naturalnych pereł Polski – Wyżyna Krakowsko-Częstochowska. Ten region zachwyca nie tylko malowniczymi krajobrazami, ale także głębią...
Jak krakowscy profesorowie walczyli z radziecką „nową biologią” Łysenki?
Radziecka ideologia w XX wieku wpłynęła na wszystkie dziedziny nauki. Jej nacisk odczuli nie tylko przedstawiciele nauki w ZSRR, ale także w Polskiej Rzeczpospolitej...
Nietypowy sklep ekologiczny „Zero Waste Luzem” w Krakowie założony przez pomysłowych Ukraińców
Na początku lat 2000 ruch „Zero Waste” (pol. „zero odpadów”) zaczął zyskiwać popularność. Jego głównym celem jest świadoma konsumpcja, która pozwala zachować czystość środowiska....
Helena Rubinstein – twórczynią kosmetyków i bizneswoman z Krakowa
W 1896 roku Helena Rubinstein weszła na statek płynący do Australii z tylko jedną walizką. Nikt nawet nie przypuszczał, że za kilka lat pani...
„Raba” – sekrety polskiej fermy szynszyli
Niedaleko Krakowa, pośród wzgórz Myślenic, leży gospodarstwo, które od kilkudziesięciu lat tworzy własną historię – rodzinna farma „Raba”. Rozpoczęła skromnie, od zaledwie kilkudziesięciu rodowodowych...
„Rózin” – legenda hodowli pstrąga w sercu Małopolski
Historia gospodarstw pstrągowych koło Krakowa to nie tylko ekologia i niespieszna turystyka. To opowieść o ludziach, którzy postanowili hodować ryby nie masowo, a z...
Simona Kossak – kobieta, która była sercem Puszczy Białowieskiej
Wyjątkowe miejsce wśród wybitnych biologów Polski zajmuje urocza, pociągająca i niezwykle erudytka profesor Simona Kossak z Krakowa. Urodziła się w słynnej rodzinie artystycznej, ale...