“Raba” – секреты польской фермы шиншилл
Неподалеку от Кракова, среди холмов Мысленицы (Myślenice), расположено хозяйство, которое уже несколько десятилетий хранит свою историю – ферма семейного бизнеса “Raba”. Она начинала скромно,...
Краковские Блони – тайны древних лугов
Краковские Блони (Błonia Krakowskie) – пространство, в котором горизонты города разворачивают свой старинный рассказ. Бывшее муниципальное пастбище площадью в 48 гектаров расположено между улицами...
Юра между Краковом и Ченстоховой: где камень хранит легенды
Краковско-Ченстоховская Юра (Jura Krakowsko-Częstochowska) – это природный регион на юге Польши, который протянулся между Краковом и Ченстоховой (Częstochowa). Он отличается сочетанием известняковых ландшафтов, скальных...
Профессор Владислав Шафер – голос природы, который звучит вечно
Ягеллонский университет Кракова воспитал множество биологов, которые не только изучали природу, но и делали ценные открытия. Там рождались идеи, которые меняли представления Европы о...
“Розин” – легенда форелевого рыбоводства в сердце Малопольши
История форелевых хозяйств возле Кракова – это не только экология и неспешный туризм. Это рассказ о людях, которые решили разводить рыбу не массово, а...
Краковский “Магилло” – ресторан, где живут чудеса
Однажды в современном мире, который все больше стремится к теплу, уюту и эмоциям, родилась идея, одновременно простая и гениальная: рестораны и кафе с животными....
Хроника краковской флористки пани Гражины
Краков – это не только город средневековых башен, мощеных улиц и студенческого шума. Это еще и город цветов, которые здесь – не просто товар,...
Симона Коссяк – женщина, которая была сердцем Беловежской пущи
Особое место среди выдающихся биологов Польши занимает обаятельная, привлекательная и эрудированная профессорша Симона Коссяк (Simona Kossak) из Кракова. Она родилась в семье знаменитых художников,...
Нетипичный экомагазин “Zero Waste Luzem” в Кракове от изобретательных украинцев
В начале 2000 годов большую популярность стало приобретать движение "Zero Waste", которое еще знают, как "Ноль отходов". Главная его идея состоит в том, что...
Lavender Oasis – маленький Прованс возле Кракова
Пожалуй, не найдется человека, который бы не слышал о волшебных лавандовых полях Прованса, куда постоянно приезжают туристы в период цветения. А вот о таких...