Разумный подход к потреблению пищи и использованию природных ресурсов – один из основных трендов ХХ века. С каждым годом мир все больше тяготеет к максимально экономному потреблению ресурсов, чтобы сохранить нашу планету, пишет сайт krakow-name.eu.
Банки пищи – одна из замечательных проэкологических инициатив, которая приобрела широкую популярность в разных городах и странах. Краков тоже не исключение – здесь уже длительное время работает собственный Банк пищи, который помогает не только людям, но и планете.
Как работает учреждение, о главных проектах, реализующих в городе, и других интересных фактах о нем – читайте в материале ниже.
Банк еды в Кракове – ассоциация, действующая в рамках программы Zero waste
Краковский Банк Еды – это результат реализации международной экологической программы Zero wastе, которая пропагандирует идею безотходного потребления ресурсов и производства в мире. Главная цель деятельности такой ассоциации в Кракове – это предотвращение появления пищевых отходов, чтобы уменьшить недоедание значительной части населения планеты. Следует отметить, что, согласно данным ВОЗ, примерно 8% населения Земли страдает от голода. И это, несмотря на технологическое продвижение и активное развитие общества.
Основной принцип деятельности Банка пищи в Кракове – постоянный обмен, благодаря которому нуждающиеся люди могут получить еду, а те, кто имеет лишние ресурсы, могут помочь родному городу и планете. Ассоциация на регулярной основе проводит сборы пищи и продуктов питания, которые затем попадают к нуждающимся.
Кроме того, Банк еды в Кракове реализует ряд других интересных и полезных проектов. О чем идет речь – читайте ниже.
Сбор блюд на Рождество и Пасху
Один из главных проектов Банка еды в Кракове – это традиционный сбор блюд, приуроченный к большим христианским праздникам – Пасхе и Рождеству. Дело в том, что организация играет очень важную социальную функцию. Уже больше двадцати лет Банк еды в Кракове организует такие акции, и каждый раз к ним присоединяется все больше небезразличных жителей города и окрестностей.
Идея такого традиционного праздничного собрания очень проста. Волонтеры, работающие в Банке пищи, проводят активную информационную кампанию, ищут представителей местных торговых точек, чтобы те покупали и бесплатно дарили продукты нуждающимся. Прежде всего, отмечают покупку пищу, которая не слишком быстро портится. Это, например, консервы, сахар, растительное масло, разнообразные крупы и сладости.
Собранные таким образом продукты питания получают беднейшие семьи через различные социальные организации. Кроме того, такая помощь поступает учреждениям, обслуживающим детей, отверженных беспризорных, многодетных семей, больных и одиноких людей.
Такие сборы пищи имеют целью не только функцию помощи тем, кто в этом больше нуждается. Прежде всего, речь идет о важной информативной функции, ведь далеко не все знают о том, насколько многие нуждаются в поддержке и еде. Еще одна функция собрания – распространение идей волонтерства, привлечение граждан к благотворительности и привлечение внимания к проблемам экологии.
Образовательные проекты, реализуемые Банком еды в Кракове
Не только сбором продуктов питания занимается Банк еды в Кракове. Работа организации – это ежедневный добросовестный труд на разных фронтах. Например, образовательном.
Да, уже много лет Банк пищи приобщается к проведению разнообразных образовательных акций, мастер-классов и инициатив. Функция таких инициатив очень проста – воспитывать следующее поколение сознательным, неравнодушным и активным.
Краковский Банк пищи активно сотрудничает с тренерами, поварами и диетологами, помогающими качественно организовать лекции, шоу, мастер-классы, встречи и даже дебаты. Среди реализуемых за много лет плодотворной деятельности проектов — «Пищевые дебаты для студентов», «Ешь вкусно и здорово», «Я не трачу пищу, я забочусь об окружающей среде» и ряд других.
Вместе с тем Банк пищи приобщается к культурным событиям и празднованиям. Например, волонтеры организации вовлечены в празднование Всемирного дня еды, Краковского дня семьи, Всемирного дня бедных и т.д. Однако на этом возможности организации не завершаются – волонтеры готовы к новым проектам и идеям, поэтому на сайте банка можно оставить заявку с предложением.
Магазин Dobry Sklep – еще один благотворительный проект Банка еды в Кракове
В октябре 2022 г. Банк еды в Кракове реализовал еще один благотворительный проект. Это магазин Dobry Sklep, где можно получить бесплатно продукты и приобщиться к безвозмездным интересным мастер-классам, которые проводят в кафе при магазине.
Те, кто в этом нуждается, могут прийти сюда и дважды в неделю могут бесплатно получить продукты питания. Однако для того чтобы воспользоваться такой возможностью, нужно получить специальное направление от MOPS. Каждый человек, регистрируемый в базе посетителей магазина, получает специальную магнитную карточку. На карте есть баллы, которыми можно воспользоваться для получения продуктов в магазине. Каждая группа продуктов имеет определенную оценку в баллах с указанием их стоимости.
Работники магазина помогают покупателям подобрать товары так, чтобы они были разнообразными.
